RECEITA DE AZEITONAS VERDES COM ERVAS E AZEITE DE OLIVA - Receitas práticas de salgados, doces e bebidas


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Azeitonas Verdes Com Ervas E Azeite De Oliva



Ingredientes:

1 pimenta dedo-de-moça
1/2 kg de azeitonas verdes
1 colher (sopa) de orégano desidratado
1 colher (sopa) de manjericão desidratado
1 ramo de alecrim
2 xícaras (chá) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de pimenta-do-reino em grãos

Modo de Preparo:

Lave 1 pimenta-dedo-de-moça, seque, retire o pedúnculo e coloque-a num pote de vidro, com capacidade para 1,5 litro, com tampa. Junte 1/2 kg de azeitonas verdes, 1 colher (sopa) de orégano desidratado, 1 colher (sopa) de manjericão desidratado e 1 ramo de alecrim. Tampe o pote e misture bem. Abra o pote e regue com 2 xícaras (chá) de azeite de oliva. Espalhe 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino em grãos e guarde na geladeira.


Fonte: Revista Água na Boca

Temperatura:

Frio

Cozinha:

Brasileira

Dificuldade:

Fácil

Rendimento:

20 porções de 45g


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