6 filés de linguado
manteiga
farinha de trigo
suco de 1 limão
200 g de nata
2 dentes de alho amassados
1 cebola média picada
sal
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de mostarda

Tempere os filés com o sal, a pimenta-do-reino e suco de limão. Deixe tomar gosto. Retire do tempero e seque com papel toalha. Passe na farinha de trigo. Aqueça a manteiga e doure os peixes dos dois lados. Retire o peixe e utilize a manteiga para refogar a cebola. Acrescente o mel e a mostarda. Por último, acrescente a nata e misture bem. Sirva o filé coberto com o molho.

Temperatura:

Quente

Dificuldade:

Fácil