Receita de
Frutos-do-mar A/F G/L M/R S/Z
Peixe Com Molho Teriyaki |
| Ingredientes: |
|
4 filés de peixe de 200 g cada |
| Modo de Preparo: |
|
Prepare o molho misturando os ingredientes e levando ao fogo em uma pequena panela para que engrosse levemente. Reserve. Tempere os filés de peixe com sal e pimenta-do-reino, coloque no fogo uma frigideira com 4 colheres (sopa) de óleo. Passe os filés de peixe pela farinha de trigo e retire o excesso. Frite-os no óleo bem quente por cerca de 8 a 10 minutos para dourar bem dos dois lados. Arrume os filés de peixe em quatro pratos, regue com um pouco do molho e salpique com cebolinha fatiada e palitos de gengibre fresco. |
|
Temperatura: |
Quente |
|
Dificuldade: |
Fácil |