Receita de
Frutos-do-mar A/F G/L M/R S/Z
Saint Pierre Com Salada Tricolor |
| Ingredientes: |
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3 filés de saint pierre |
| Modo de Preparo: |
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Coloque numa travessa o alho, a salsinha, o azeite de oliva, o limão e sal. Junte o peixe e deixe marinar por cerca de 10 minutos. Em seguida, grelhe o peixe com o lado da pele virado para baixo por 4 minutos. Vire o peixe e grelhe do outro lado por mais 4 minutos, ou até ficar cozido e dourado. Sirva com salada de folhas temperada a gosto. |
Fonte: Revista Água na Boca
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Temperatura: |
Quente |
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Cozinha: |
Brasileira |
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Dificuldade: |
Fácil |
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Rendimento: |
2 porções |