Receita de
Frutos-do-mar A/F G/L M/R S/Z
Salmão Defumado Balsâmico |
| Ingredientes: |
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200 g de salmão defumado fatiado |
| Modo de Preparo: |
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Arrume as fatias de salmão em 4 pratos ou, se preferir, faça rosetas com o salmão. Misture a cebola picada ao vinagre balsâmico, suco de limão, sal e azeite de oliva. Deixe repousar por 5 minutos e regue as fatias de salmão com o molho. Decore os pratos com os raminhos de dill e salpique com um pouco da pimenta-do-reino. Sirva com torradas ou pão preto. |
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Temperatura: |
Frio |
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Cozinha: |
Brasileira |
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Dificuldade: |
Fácil |